Libro en inglés.
Este libro se enfoca en los aspectos cruciales del origen, historia, propiedades, producción, procesamiento y acceso al aceite puro del olivo.
El lector conocerá sobre la elaboración en Chile y el mundo de los diversos tipos de aceite de oliva y lo que marca la diferencia; exigentes clasificaciones, controladas por organismos internacionales;
Principalmente, el libro busca describir el saludable "state of the art" del Aceite de Oliva en nuestro país y su excepcionales capacidades y crecimiento para nuevos emprendedores y al mismo tiempo, busca exponer al mundo la madurez a la que han llegado los productores nacionales consolidados, reservándoles un lugar especial en las actividades globales de este producto.
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700006
El Libro del Aceite de Oliva en Chile - Javier Maldonado
<p style="text-align:justify;">Libro en inglés.</p>
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<p style="text-align:justify;">Este libro se enfoca en los aspectos cruciales del origen, historia, propiedades, producción, procesamiento y acceso al aceite puro del olivo. </p>
<p style="text-align:justify;"></p>
<p style="text-align:justify;">El lector conocerá sobre la elaboración en Chile y el mundo de los diversos tipos de aceite de oliva y lo que marca la diferencia; exigentes clasificaciones, controladas por organismos internacionales; </p>
<p style="text-align:justify;"> </p>
<p style="text-align:justify;">Principalmente, el libro busca describir el saludable "<em>state of the art</em>" del Aceite de Oliva en nuestro país y su excepcionales capacidades y crecimiento para nuevos emprendedores y al mismo tiempo, busca exponer al mundo la madurez a la que han llegado los productores nacionales consolidados, reservándoles un lugar especial en las actividades globales de este producto.</p>
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